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産直マーケット

愛菜ハウス

愛菜ハウスの外観

生産者のこだわりが
詰まった
加工品の数々

 年間130名の生産者が、旬に合わせ、こだわり野菜を出荷している「愛菜ハウス」。新鮮な採れたて野菜が豊富に並んでいるのは、出荷の好機を逃さぬよう、在庫情報をメールで生産者に配信しているから。目新しい野菜は、やさしいスタッフが食べ方をアドバイスしてくれたりと、利用者にはうれしいことずくめです。

 にぎやかな店内を見渡すと、加工品の豊富さにも驚かされます。理由の一つが、JA加美よつばによる積極的な6次産業化への取り組み。例えば、オリジナル商品の「とまとケチャップ」は、管内の生産者が、完熟を見極めながら一つひとつ手作業で収穫したトマトとシンプルな調味料だけで作られたこだわりの逸品。また、甘さが自慢の管内産タマネギ「バッハオニオン」を使って独自に商品開発した「バッハオニオンカレー」も大人気です。他にも、地域特産の「えごま」を生地やクリームに混ぜ込んだ「えごまロール」、種類も豊富な自家製のお漬物、長年親しまれてきた味噌やお惣菜の数々など、どれも作り手のこだわりが伝わる、個性際立つモノばかり。

 地域の常連さんはもとより、近隣の温泉施設の行楽客など、県内外からのリピーターが多いのも納得です。ぜひ、旬のこだわり野菜を出荷している「愛菜ハウス」に立ち寄ってみてください。

 

新鮮な採れたて野菜が豊富に並ぶ

 

粒が大きく甘くてやわらかい食味が絶妙

ほうれん草

ほうれん草のハウス栽培が盛んな色麻町。安全・安心へのこだわりは、環境にやさしい土づくりから始まっています。専門農家が自信を持って出荷している、質の高いほうれん草です。

◯トマトと玉ねぎソース
◯とまとケチャップ

トマトと「バッハオニオン」の新玉ねぎで作った「トマトと玉ねぎのソース」は生野菜にもよく合う。そして、甘味と旨みが濃く人気No.1の「とまとケチャップ」。いずれも着色料・保存料なし。

営業時間/9:00 〜 17:00
定休日/年末年始
〒981-4131 
加美郡色麻町大字上新町158−2
TEL.0229-29-9451